Come preparare dolci fiocchi di mais - Articoli

Consiglia, 2019

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Come preparare dolci fiocchi di mais

Il cereale dolce è una vecchia ricetta e molte persone si associano ai souvenir della cucina o dei nonni della madre. La ricetta è semplice e non ha bisogno di attrezzature speciali o tecniche di cottura complicate, e quindi è una buona scelta da fare con i bambini.

indicazioni

Il cereale conferisce alle caramelle un sapore zuccherino, dolce, salato e croccante. (Immagini di marca X / Immagini di marca X / Immagini di Getty)
  1. Mescolare lo sciroppo di mais con lo zucchero, in una grande casseruola. cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.

  2. Aggiungere il burro di arachidi e mescolare fino a quando non si scioglie nella miscela. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere i fiocchi di mais, mescolando velocemente per coprire i cereali con lo sciroppo di burro di arachidi.

  3. Versare il composto nella pellicola e lasciare raffreddare. Puoi farlo con l'aiuto di un cucchiaio per evitare che cada dal foglio. Un'altra alternativa è quella di versare il composto in una teglia unta e tagliarlo a quadretti dopo che la marmellata è fredda.

suggerimenti

  • Fiocchi di mais freschi faranno una grande differenza nella consistenza del tuo dolce. Prova a usare una nuova scatola di cereali per farlo.
  • Per ottenere dolci densi, schiaccia i cornflakes prima di aggiungerli allo sciroppo.
  • Aggiungere le scaglie di cioccolato d'arachidi, cocco o mezzo amaro ai fiocchi di mais per cambiare il sapore.

avvertimento

  • È importante non bruciare lo sciroppo mentre sciogli lo zucchero e lo sciroppo di mais. Se la miscela inizia a scurirsi e si trasforma in caramello durante la cottura, abbassare il fuoco e mescolare rapidamente per aiutare a raffreddare lo sciroppo.

Cosa ti serve

  • 6 tazze di corn flakes
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di sciroppo di mais
  • 1 e 1/2 tazza di burro di arachidi
  • Grande pentola
  • Carta da burro

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