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Fare il tuo pane è un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ancora di più se servito calorosamente per colazione o merenda pomeridiana. C'è una garanzia di successo tra i tuoi ospiti, amici e familiari. La ricetta è semplice e il segreto sta fondamentalmente nell'impasto, che dovrebbe essere soffice, ma non troppo bagnato. Per questo, è fondamentale fare attenzione nella quantità degli ingredienti e nel controllo del tempo che deve andare al forno. Per colpire la mano, segui il nostro passo dopo passo e goditi il pane in modo artigianale.
indicazioni
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Il primo passo per la deliziosa ricetta del tipico pane fatto in casa è quello di inserire tutti gli ingredienti, tranne la farina di grano, nel frullatore. Accendere l'apparecchio e battere gli articoli finché non si nota che l'impasto rimane come una pasta omogenea dello stesso colore e consistenza. Bastano circa due minuti. Prenota la miscela.
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
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Con gli ingredienti già battuti, il passo successivo è quello di separare una grande ciotola o ciotola in cui verrà aggiunta la farina di grano. Spargi la farina nella ciotola. Quindi versare il composto su di esso.
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media) -
Mescolare l'impasto con un cucchiaio di legno o un mestolo di mestolo. L'obiettivo è che la farina assorba completamente la pasta battuta nel frullatore. Continua a formare una massa omogenea.
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
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Preparare due forme medie e ungere bene con burro, margarina, olio o farina di frumento. Quindi, basta stendere l'impasto, prestare particolare attenzione a lasciare una quantità uniforme nei due contenitori.
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
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Lascia riposare l'impasto per circa un'ora. Durante questo periodo, dovrebbe raddoppiare le sue dimensioni grazie all'azione del lievito biologico.
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media) -
Un'ora dopo, è il momento di cuocere la pasta di pane fatta in casa. Preriscaldare il forno a 200 gradi e infornare per circa 25 minuti.
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
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Dopo la tostatura, il pane sarà correttamente dorato, pronto per essere servito. Basta tagliarli a strisce come preferisci e servire il vero e delizioso pane fatto in casa. Buon appetito
(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Cosa ti serve
- 4 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di olio
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 kg di farina di frumento
- 3 tazze di latte caldo
- 50 g di lievito
- Lavastoviglie
- Due forme di alluminio