Come preparare una glassa per cupcake

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• indicazioni
• Cosa ti serve

Qual è la parte migliore dei cupcakes? Certo che è una copertura. Una glassa di crema dolce al burro si adatta bene a qualsiasi tipo di cupcake. Inoltre, è molto facile da fare.

indicazioni

Come preparare una glassa per cupcake (Pierce Media)

1. Mettere il burro nella ciotola e battere a bassa velocità con il mixer a mano fino a quando non è molto morbido.

   

   Mettere il burro nella ciotola e batterlo a bassa velocità (Pierce Media)

2. Aggiungi una tazza di zucchero. Ridurre la velocità del mixer e mescolare lo zucchero e il burro fino a formare una miscela omogenea. Aggiungere lo zucchero restante, una tazza alla volta.

   

   Aggiungere lo zucchero restante, una tazza alla volta (Pierce Media)

3. Metti il ​​latte, mescolandolo a bassa velocità.

   

   
   
   Metti il ​​latte (Pierce Media)

4. Aggiungi la vaniglia e mescola.

   

   Aggiungi la vaniglia (Pierce Media)

5. Cambia la velocità del mixer in alto e batti la glassa finché non è chiara e soffice per tre o quattro minuti.

   

   Batti per tre o quattro minuti (Pierce Media)

Cosa ti serve

• 680 g di zucchero a velo
• 227 g di burro non salato a temperatura ambiente
• 1/8 tazza di latte intero a temperatura ambiente
• 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
• Grande contenitore
• Miscelatore a mano