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Produrre il tuo gelato garantisce la soddisfazione di rimuovere cucchiai di delizia cremosa fatta con relativa facilità. Soddisfa la tua voglia di un dessert freddo utilizzando solo gli ingredienti più freschi nella preparazione. Lascia la scodella della tua macchina da gelato Cuisinart sul fondo del freezer in modo da prendere un cucchiaio di questa deliziosa miscela ogni volta che ne hai voglia.
indicazioni
Poche cose per favore tanto quanto un gelato artigianale in una giornata calda (immagine di gelato da AGphotographer da Fotolia.com)-
Lavare e asciugare l'intera ciotola del congelatore Cuisinart prima di portarla nel congelatore. Avvolgere la ciotola con una busta di plastica per la protezione.
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Posizionare la ciotola Cuisinart sul fondo del freezer per congelare completamente prima di preparare il gelato. Congelalo dalle 6 alle 22, a seconda del tuo congelatore, e secondo il manuale della macchina per il gelato di Cusinart. Lasciare in freezer fino a quando non si sente il liquido di raffreddamento quando si agita la scodella.
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Rimuovere la ciotola dal congelatore. Preparare una ricetta di gelato con una resa non molto superiore a due litri. Mescolare gli ingredienti del gelato in una ciotola con un beccuccio erogatore. Lascia raffreddare il gelato prima di metterlo nella ciotola di congelamento.
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Rimuovere la vaschetta del congelatore e rimuovere la busta di plastica. Mettere immediatamente la ciotola per il congelamento sulla base del gelatiere.
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Metti la padella miscelatrice, con il pezzo circolare, nella ciotola con la miscela di gelato. Metti il coperchio sulla base, bloccandolo nella posizione desiderata.
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Accendi la macchina sulla parte anteriore della base. Aggiungi gli ingredienti del gelato attraverso l'apertura dell'ingrediente sulla parte superiore del coperchio. Riempire con la miscela di gelato fino a circa 1 cm dall'altezza della ciotola di congelamento.
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Quando la miscela inizia ad addensarsi, aggiungere noci o altri ingredienti con dimensioni inferiori a una goccia di cioccolato. Lasciare mescolare e congelare per 25 a 35 minuti. Trasferire il gelato con un cucchiaio in un contenitore ermetico e congelare per almeno due ore se si desidera una consistenza più densa.
suggerimenti
- Impostare il congelatore ad una temperatura approssimativa di -17 ° C per un corretto congelamento.
- Avvolgendo la scodella in sacchetti di plastica si proteggerà da ustioni da congelamento.
- Lascia la tua ciotola nel congelatore durante l'estate in modo da poter accedere rapidamente.
avvertimento
- La macchina da gelato Cuisinart scongela rapidamente. Prepara il gelato immediatamente dopo averlo rimosso dal freezer.
Cosa ti serve
- Borsa di plastica
- Un grande contenitore con un ugello di erogazione
- Un contenitore ermetico