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L'autentico sapone castigliano è un derivato dell'olio d'oliva sviluppato in Castiglia, in Spagna, ed è considerato molto lussuoso dalla maggior parte dei produttori e utenti. Una saponetta all'olio d'oliva è lussuosa, idratante e contiene alti livelli di proteine, vitamine e minerali per la pelle. Segui la ricetta per raggiungere la saponificazione, quel punto magico in cui l'acido (in questo caso l'olio) neutralizza la base (soda caustica).
ingredienti
Non comprare una bottiglia extra-costosa di olio extra vergine di oliva, poiché l'olio d'oliva è molto più costoso della margarina e del grasso animale. "Fortunatamente per il produttore di sapone, l'olio più economico ha i maggiori vantaggi nel processo di saponificazione", osserva l'autrice Melinda Coss in "The Handmade Soap Book".
Buoni oli da usare con l'olio d'oliva sono: olio di palma (che contribuirà a produrre un sapone molto consistente e frizzante) o olio di cocco (che farà un sapone cremoso). Per fare un autentico sapone castigliano, usa almeno tre volte più olio rispetto all'olio secondario. Ad esempio, una ricetta per un lotto di sapone da 1 kg potrebbe contenere 750 g di olio e 250 g di olio di palma. Naturalmente, puoi anche usare semplicemente 1 kg di olio d'oliva puro.
Utilizzare l'acqua distillata per la maggior parte delle ricette, anche se trovare le ricette per il sapone di olio d'oliva e latte di capra in cui il latte sostituisce una parte dell'acqua.
Naturalmente, la soda caustica non può essere evitata nella produzione di sapone vero. Maneggiare questa polvere estremamente caustica con molta attenzione e indossare guanti, occhiali, maniche lunghe e pantaloni lunghi. Coprire le superfici vicine con il giornale. Evitare di respirare vicino alla ciotola durante la miscelazione o l'aggiunta di soda caustica.
Infine, molti olii essenziali, polveri vegetali, cera d'api, coloranti e olii secondari (che possono essere aggiunti nelle fasi successive) esistono per sedurre i saponieri. Rendi semplici i tuoi primi saponi. Un semplice profumo di pino, rosmarino o agrumi può essere aggiunto; circa due cucchiaini di olio essenziale per ogni lotto da 1 kg è un buon inizio.
attrezzatura
I negozi di artigianato vendono tutti i tipi di stampi, dal legno alla plastica, ma potresti preferire riciclare vasi di plastica o utilizzare una scatola di carta velina. Praticamente qualsiasi cosa può essere usata come stampo per il sapone.
Avrai bisogno di una grande padella smaltata o di una pentola in acciaio inossidabile perché altri utensili da cucina saranno danneggiati dalla soda caustica. Altre attrezzature necessarie sono: un vetro resistente al calore o un calibro di plastica, un misurino, una bilancia alimentare, uno spray antiaderente, spatole di plastica, due termometri di vetro, occhiali, guanti di gomma, coltello affilato, idrossido di sodio (soda caustica) ), olio d'oliva, acqua distillata, qualsiasi tipo di olio, oli essenziali e additivi che prevedi di utilizzare.
tecnico
Trova una buona ricetta di sapone o studia una tabella di saponificazione online (vedi la sezione riferimenti). Il sapone non verrà con una quantità di ingredienti improvvisati. Perché si verifichi la saponificazione, tutto deve essere esattamente bilanciato.
Sulla bilancia alimentare, pesare l'olio d'oliva e gli oli aggiuntivi o la cera grattugiata. Versare gli oli nella padella e cuocere a fuoco basso finché il termometro non raggiunge i 55 ° C; spegni il fuoco. In una ciotola robusta, pesare la quantità necessaria di soda caustica e aggiungere acqua distillata (mettere sempre dell'acqua di soda caustica nell'acqua, non versare mai acqua nella soda caustica). Attendere finché non si verifica una reazione chimica a 55 ° C.
Quando entrambe le miscele raggiungono la temperatura ottimale, versare l'acqua con soda caustica nella miscela di oli e stoppino fino a formare uno strato sulla superficie del sapone. I produttori di sapone definiscono questa fase cruciale una "pista".
Dopo la pista, mescola gli occhi essenziali, le erbe in polvere, i coloranti e la fuoriuscita negli stampi. Coprire con un vecchio asciugamano e lasciare riposare per 24 ore. Togli il sapone dagli stampi; se si utilizza uno stampo di grandi dimensioni, tagliare il sapone in barre. Coprire di nuovo con le coperte e lasciare invecchiare per almeno un mese.