Come sostituire il cioccolato nelle ricette

Autore: Sara Rhodes
Data Della Creazione: 16 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 6 Maggio 2024
Anonim
Come sostituire lo zucchero nei dolci
Video: Come sostituire lo zucchero nei dolci

Contenuto

Se all'improvviso scopri che non hai cioccolato e ne hai bisogno in una ricetta, prova alcune sostituzioni.


indicazioni

  1. Sostituire 100 g di cioccolato mescolando 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato e 1 cucchiaio di burro. Puoi anche mescolare tre cucchiai di polvere di carruba con 2 cucchiai d'acqua.

  2. Per sostituire 100 g di cioccolato fuso, mescolare 3 cucchiai di cacao non zuccherato con 1 cucchiaio di olio vegetale.

  3. Per sostituire 200 g di cioccolato semidolce, mescolare 9 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato con 7 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di grasso.

suggerimenti

  • Puoi anche tagliare una barretta di cioccolato semidolce o un latte per sostituire i fiocchi di cioccolato.

Cosa ti serve

  • Cacao in polvere senza zucchero / burro / olio vegetale / zucchero / grasso