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Un coperchio della pentola attaccato al piano di lavoro della cucina è un problema insolito, ma che può essere risolto con alcune soluzioni semplici. Ovviamente, l'obiettivo è rimuovere la copertura in modo che la superficie del contatore rimanga utilizzabile. Esistono tre tipi di soluzioni e una di esse deve correggere la situazione, a seconda solo del motivo dell'aderenza della copertura alla superficie liscia.
stare in piedi
Un piano in granito ben fatto e lucidato è liscio e piatto. Come il vetro, questo piano lucido ha poche irregolarità strutturali, se presenti. Una ventosa comprimibile su una panca piatta si attacca facilmente.
Coperchio della padella
I coperchi delle pentole sono generalmente realizzati in vetro o metallo. Alcuni tappi in alluminio e vetro sono formati in un processo di stampaggio. L'acciaio inossidabile viene solitamente stampato da una lamiera che è stata girata, stirata, tagliata e lucidata in una macchina simile al tornio. Il coperchio della padella perfettamente sagomato è piatto e uniforme sul fondo. Entrambe le coperture in vetro e metallo possono avere passanti filettati che possono entrare nel forno.
accessione
L'adesione tra il bordo inferiore del coperchio della padella e la parte superiore del contatore fa sì che il coperchio si impigli. A meno che la copertura o il contatore non siano rivestiti con colla o altro adesivo, la causa più probabile di questo problema è la pressione negativa (aspirazione). Questa pressione si verifica quando una calotta concava, liscia e calda viene posizionata su un'altra superficie liscia e piana. L'aria calda, intrappolata tra il coperchio e il bancone, si condensa mentre si raffredda. Poiché l'aria fredda occupa meno spazio della stessa quantità di aria calda, si forma un vuoto tra il coperchio della padella e la parte superiore del contatore.
soluzioni
Per rompere il vuoto tra il coperchio della padella e la superficie del contatore, l'aria deve essere introdotta nello spazio tra di loro. Questo può essere fatto applicando la forza per rimuovere il coperchio del banco. Se questo metodo non ha esito positivo, provare a rimuovere la maniglia del coperchio. L'aria che entra nella parte superiore romperà il vuoto e lo libererà dal contatore. Se la maniglia non può essere rimossa dall'alto, far scorrere la punta di un coltello affilato sottile tra il piano di lavoro e il bordo inferiore del piano di cottura per rompere il vuoto.