Contenuto
- introduzione
- Sii ragionevole con te stesso
- Un cambio a settimana
- Fare shopping vicino a casa
- Erogare il refrigerante
- Mangia i carboidrati giusti
- Cuocere in quantità
- Diminuisci il tuo desiderio di mangiare dolci
- Il pasto più importante della giornata
- Mantieni il tuo piano
introduzione
Vacanze e viaggi in pratica significano che saremo rimpinzati di montagne dolci e salate, da Pasqua fino al primo gennaio. Quindi, non c'è da meravigliarsi che molte persone mettano cibo sano nella lista di risoluzione del loro anno nuovo. Per evitare diete estreme e la stanchezza causata dalla perdita di peso, prova questi suggerimenti da esperti del cibo per una dieta sana nel prossimo anno.
Sii ragionevole con te stesso
Diete alla moda escono in ogni rivista, ma non sono necessariamente il modo migliore. Catherine McCord, madre di due figli, autrice di libri di cucina e autrice di cibo per bambini su Weelicious.com, dice di "impegnarsi in quello che si può fare" e "non esercitare tanta pressione su se stessi per rendere enorme e drastico cambiamenti "come succhi e disintossicazione.
Un cambio a settimana
McCord dice che è bene cambiare lentamente, piuttosto che, ad esempio, semplicemente mangiando cibi biologici all'improvviso. "Prendi una decisione consapevole di apportare piccoli cambiamenti", dice. "Tipo, 'ho intenzione di mangiare almeno tre o quattro verdure al giorno'" ... questi sono possibili cambiamenti, ma sono cambiamenti di lunga durata. "
Fare shopping vicino a casa
McCord è anche un grande sostenitore dei mercati degli agricoltori locali e porta i loro bambini quando fanno acquisti settimanali. Questo è positivo perché mette soldi nella tua comunità, ma le piacciono anche i mercati locali perché "sono eccitanti, stimolanti e tu acquisti la migliore qualità del cibo, quindi sei più eccitato di cucinare con loro".
Erogare il refrigerante
McCord è severo riguardo al bere acqua, succhi fatti in casa o tisane al posto della soda - una bevanda che ha dispensato per oltre un decennio dopo che era cresciuta bevendo. La sua famiglia ha una macchina per l'acqua e il gas che usa per preparare spritz al limone o altre bevande a base di acqua a base di frutta per accompagnare la cena.
Mangia i carboidrati giusti
Sebbene le diete a base di carboidrati possano essere efficaci, possono essere portate all'estremo. Nadia Giosia, chef e conduttrice della "Nadia G's Bitchin 'Kitchen" di Cooking Channel, dice che è sufficiente trovare i carboidrati giusti. "Certo, lo zucchero raffinato è un carboidrato raffinato "Dice", ma se stai mangiando semi di grano intero, allora non è un brutto carboidrato. Il tuo corpo ne ha bisogno. "
Cuocere in quantità
Non tutti hanno tempo di cucinare i pasti ogni giorno. McCord risolve questo facendo grandi lotti di cialde, barrette di farina d'avena e altri pasti in anticipo in modo che siano facili da raccogliere quando non si ha il tempo o l'energia per fare qualsiasi cosa da zero. "Prepara un sacco di zuppa e mettila nei singoli contenitori, quindi è facilissimo scongelare", suggerisce.
Diminuisci il tuo desiderio di mangiare dolci
Ridurre la voglia di mangiare i dolci può essere una delle parti più difficili in una dieta sana, specialmente all'inizio. Giosia conta sul cioccolato nero con oltre il 75% di cacao puro per uccidere la sua volontà. "A volte quando sono a dieta povera di grassi, faccio meringhe al cioccolato nero", dice. "È semplicissimo, tutto ciò che devi fare è montare gli albumi, mettere del cioccolato fondente nel forno o fare una mousse".
Il pasto più importante della giornata
Giosia dice che dovresti mangiare sei piccoli pasti al giorno "e prima mangi, meglio è". Dovrebbe includere la colazione, che alcune persone trovano difficile da mangiare perché non hanno fame al mattino. Se questo è il caso, Giosia suggerisce frullati di proteine. "È molto importante che il tuo corpo abbia sempre qualcosa da digerire", spiega. "Altrimenti, pensa di starnutire e immagazzina grasso."
Mantieni il tuo piano
Può essere facile tornare ad avere vecchie abitudini, soprattutto dopo una lunga giornata o una routine di ginnastica estenuante. Non essere tentato di premiarti troppo presto, secondo Giosa. "All'inizio, mantieni una dieta rigorosa e sana e il regime di allenamento, e un mese dopo, puoi iniziare a premiarti un po 'di più", spiega. "Una volta che costruisci la tua base muscolare e perdi parte del peso in eccesso, puoi tollerare di più perché il tuo metabolismo è molto più alto di prima."