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Il riso è un alimento incredibile. Ricco di vitamine del gruppo B, viene consumato in tutto il mondo sviluppato e in via di sviluppo. Per godere dei suoi benefici per la salute e del suo gusto delizioso, è essenziale una corretta conservazione.
Passo 1
Conserva il riso non aperto nella sua confezione originale in un congelatore per 3-7 giorni se prevedi di conservarlo per un periodo prolungato. Questo ucciderà qualsiasi infestazione da parassiti, quindi potrai conservarlo in un luogo fresco e pulito. Questo dovrebbe essere fatto anche se acquisti riso sfuso.
Passo 2
Una volta aperto, utilizzare un barattolo ermetico per conservare il riso in un luogo fresco. Per brevi periodi, invece, potete conservarlo in un contenitore non ermetico che permetta al riso di respirare.
Passaggio 3
Conservare il riso in un contenitore poco profondo e ermetico o con un coperchio dopo che è stato cotto.
Passaggio 4
Raffredda o congela il riso cotto. Il riso refrigerato viene conservato per una settimana e congelato per circa 6 mesi.