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Cuocere il mais invece di cuocerlo in acqua o nel microonde è un buon modo per evidenziare la sua naturale dolcezza. Questo metodo può preservare vitamine e minerali nel mais. È possibile cuocerlo in un forno elettrico, con l'ulteriore vantaggio di non riscaldare l'intera casa, come farebbe un forno tradizionale. L'utilizzo di un forno elettrico può anche rendere il forno più grande disponibile per la cottura di altri articoli che potrebbero avere una temperatura di cottura diversa.
indicazioni
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Preriscaldare il forno elettrico a 180 ° C.
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Sbuccia le spighe di grano. Puoi rimuovere il guscio esterno, ma lasciare i gusci interni.
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Pulire i fili di mais.
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Riponi il mais nei suoi gusci.
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Tagliare le punte del tassello, se necessario, in modo che possano entrare nel forno elettrico.
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Mettere il mais nel forno elettrico per 25-30 minuti.
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Girare il mais a metà del periodo di cottura se le bucce si stanno rosolando troppo.
suggerimenti
- Per mangiare la pannocchia arrostita sulla pannocchia, basta rimuovere le bucce e usarle come supporto.