Alimenti tradizionali del Bangladesh

Autore: Vivian Patrick
Data Della Creazione: 7 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 7 Maggio 2024
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TRADITIONAL FOODS OF BANGLADESH | BANGLADESHI FOODS
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Contenuto

Il cibo tradizionale del Bangladesh, un paese dell'Asia meridionale, di solito combina una miscela di spezie aromatiche. Pesce, lenticchie e riso sono alimenti di base in Bangladesh. I pasti tipici includono curry e tikya kebab e i dessert sono solitamente preparati con latte o dolci.

Pesce

Con vaste aree di aree acquatiche, il pesce viene tradizionalmente consumato ogni giorno in Bangladesh. I pesci d'acqua dolce come rohu, pesce gatto e gamberetti sono popolari e vengono serviti fritti con riso, cotti al vapore in foglie di banana o preparati con curry.

Lenticchie

Daal, uno stufato denso a base di verdure e lenticchie, è uno dei pilastri dei pasti in Bangladesh. Daal accompagna spesso altre salse, come carni e pane masala, Korm, Bhoona e Tandoori.

Dolci

La fine di un pasto tradizionale del Bangladesh consiste in una sorta di trattamento a base di latte concentrato, zucchero, farina e burro chiarificato (ghee).