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I formaggi a cubetti sono un gustoso e appetitoso antipasto per qualsiasi festa o riunione, e ne rendono anche molto facile l'utilizzo nelle ricette. Anche se a volte puoi trovare questo cibo già tagliato, di solito è più economico acquistare un pezzo grande e poi tagliarlo a cubetti. Per fare questo, è meglio usare un coltello affilato, che taglierà il formaggio in modo pulito e uniforme.
Passo 1
Posizionare il blocco di formaggio su un lato sul tagliere.
Passo 2
Taglia un piccolo blocco di formaggio a fette di 1 pollice; e un blocco grande, a fette di 2,5 cm.
Passaggio 3
Gira il blocco affettato per impilare le fette.
Passaggio 4
Tagliare le fette impilate longitudinalmente, utilizzando la stessa larghezza delle fette originali.
Passaggio 5
Gira e affetta orizzontalmente i tagli precedenti. Il formaggio cadrà a cubetti.