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Le zucchine, un tipo di zucca estiva, sono un ortaggio versatile. Può essere consumato crudo, ma può anche essere ingrediente di molti altri piatti, oppure consumato cotto e puro. Sebbene una pentola a vapore sia spesso utilizzata per cuocere le zucchine, il processo può essere fatto anche in un forno a microonde, in modo semplice e veloce. Servi un piatto sano alla tua famiglia preparando zucchine al vapore per cena.
Passo 1
Lavate le zucchine sotto l'acqua corrente e asciugatele con carta assorbente.
Passo 2
Taglia le zucchine a pezzetti e mettile in una ciotola adatta al microonde. Se preferisci puoi sbucciare le zucchine prima di cuocerle.
Passaggio 3
Copri la ciotola con della pellicola trasparente per microonde o con un coperchio.Lascia il coperchio semiaperto e la pellicola di plastica sciolta in modo che il vapore possa fuoriuscire. Ciò impedisce l'espulsione del coperchio.
Passaggio 4
Cuoci le zucchine ad alta temperatura per 4-6 minuti. Assicurati che sia morbido. In caso contrario, cuocere per un altro minuto ad alta temperatura, ripetendo il processo fino a renderlo morbido.
Passaggio 5
Togliete dal microonde e disponete le zucchine su un piatto.