Contenuto
- Metodo dell'acqua calda
- Passo 1
- Passo 2
- Passaggio 3
- Coltello e metodo a microonde
- Passo 1
- Passo 2
- Passaggio 3
Scongelare il gelato può sembrare semplice, ma è necessaria una certa pianificazione per mantenerne la consistenza e prevenire lo sviluppo di batteri che compaiono nei prodotti a base di latte. Scongelare correttamente il gelato alla temperatura desiderata non necessita di attrezzi particolari che non hai già in cucina. La qualità del gelato ottenuta scongelandolo adeguatamente vale lo sforzo, che è minimo.
Metodo dell'acqua calda
Passo 1
Metti il barattolo di gelato in un sacchetto di plastica abbastanza grande da ospitarlo correttamente e da chiudere ermeticamente.
Passo 2
Metti il barattolo di gelato nella busta su uno scolapasta nel lavandino e versaci sopra dell'acqua calda per cinque-dieci minuti, a seconda di quanto è duro.
Passaggio 3
Togli il vasetto dal sacchetto di plastica e lascialo riposare per circa cinque minuti prima di servire.
Coltello e metodo a microonde
Passo 1
Taglia la porzione di gelato desiderata dall'interno della pentola usando un coltello molto affilato e mettila in una ciotola o in un contenitore che possa andare al microonde.
Passo 2
Metti il gelato nel microonde per 15 secondi. Mescola il gelato e assicurati che abbia già la consistenza desiderata.
Passaggio 3
Continua a scaldare il gelato nel microonde per 15 secondi alla volta, mescolando ogni volta per evitare che diventi liquido.