Come devo conservare un pollo se lo cuocio molto prima di un pasto?

Autore: Mike Robinson
Data Della Creazione: 9 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 15 Novembre 2024
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Preparare un pasto in anticipo ti fa risparmiare tempo in modo da non avere troppa fretta a cena. Il pollo arrosto, un piatto che richiede un tempo di cottura lungo, è adatto per una tostatura anticipata. Preparare il pasto in anticipo lascia il forno libero di fare involtini o altri contorni più gustosi freschi. Il corretto avvolgimento e conservazione del pollo arrosto garantisce che mantenga il suo sapore e la sua consistenza, oltre a prevenire il rischio di intossicazione alimentare.

Passo 1

Avvolgi il pollo arrosto con un foglio di alluminio. Usa un doppio strato per assicurarti che sia completamente coperto.

Passo 2

Mettilo in una ciotola. Raccoglierà il brodo che fuoriesce attraverso la carta, mantenendo pulito il frigorifero.

Passaggio 3

Metti il ​​pollo avvolto in frigorifero. Conservalo nel congelatore fino a quattro giorni, se necessario.


Passaggio 4

Scaldalo di nuovo in forno preriscaldato a 180 ° C. Cuocere per circa 30-40 minuti o fino a quando il termometro per carne inserito nella parte più spessa della coscia non raggiunge i 74 ° C.