Dieci grandi idee per aumentare le entrate del tuo ristorante

Autore: Judy Howell
Data Della Creazione: 6 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Dicembre 2024
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La popolarità dei social network come Facebook e Twitter non è solo una mania; questi nuovi strumenti hanno sostanzialmente influenzato il modo in cui milioni di persone interagiscono, acquistano, vendono e si divertono. Un proprietario di un ristorante esperto investe nella pubblicità attraverso i social network, invitando i clienti attuali e futuri a interagire nella "comunità" del ristorante, premiando tutti generosamente per la partecipazione. Seguendo dieci semplici strategie, i proprietari di ristoranti possono aumentare la crescita del reddito della loro attività.


Fai sentire ogni cliente speciale fermandosi ai tavoli (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Abilità pubblicitarie

Coinvolgi clienti, amici e fan del ristorante in un hobby per generare pubblicità. Ad esempio, distribuire spatole e vasi di senape per aiutare a creare la più grande baguette a sandwich e inserire il libro dei record. Prometti il ​​pranzo gratis per coloro che portano più clienti.

Pubbliche relazioni

Puoi raggiungere i clienti attuali e futuri creando una pagina Facebook per il tuo stabilimento. Offri sconti speciali agli "amici" che "apprezzano" il tuo ristorante attraverso le loro pagine Facebook.

Crea un club di compleanno

Molte persone amano festeggiare i loro compleanni nei ristoranti. Puoi guadagnare invitando clienti virtuali e locali a registrarsi e ottenere buoni sconto sui loro compleanni, validi durante i loro giorni speciali. Porteranno amici, chi conoscerà il tuo stabilimento.


Caratteristiche esclusive

Per vincere con le caratteristiche uniche del tuo servizio, chiedi ai tuoi clienti cosa preferiscono nel tuo ristorante, come porzioni abbondanti o pane fatto in casa. Le caratteristiche esclusive dovrebbero essere presenti in tutte le pubblicità dei ristoranti.

Attrai blogger culinari

Puoi invitare un blogger culinario locale che ha una grande rete di seguaci da mangiare nel suo stabilimento, dandogli un trattamento speciale. Una buona raccomandazione virtuale può generare diversi nuovi clienti.

Nuovi elementi nel menu

Mantieni il ristorante sempre aggiornato nella mente dei clienti inserendo nuovi piatti, come offerte speciali o aggiunte permanenti. Promuovi le notizie attraverso i social network e le pubblicità stampate.

Conoscere e dare

Socializza con vecchi e nuovi clienti passando i tavoli durante i pasti, fermandoti per salutarli e assicurandoti che siano soddisfatti del servizio. Si sentiranno a proprio agio e apprezzati, facendoli tornare in un'altra occasione.


Coltiva riunioni professionali

Contatta la Camera di Commercio e pubblica il ristorante per ospitare i tuoi incontri regolari. Pubblica il calendario della riunione sulla tua pagina di Facebook. Offrire sconti o offerte speciali per attirare i clienti. Queste attività regolari possono aiutare a mantenere il tuo ristorante in momenti difficili.

Attività pubbliche

Crea il social network del tuo ristorante partecipando a festival culinari locali e eventi di raccolta fondi. Includi un invito o un coupon nel tuo ristorante su ogni campione di piatti che servi.

Nessun sconto

Se offrire pasti scontati significa svalutare il tuo lavoro, offri altri tipi di privilegi, come il parcheggio gratuito per i clienti fedeli. Un piccolo gesto può spesso essere un punto a tuo favore in un momento in cui le persone decidono dove mangiare.