Come conservare i semi di pomodoro per piantare l'anno prossimo

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Salvare i semi di pomodoro per piantarli l'anno successivo ridurrà un po 'la tua spesa e ti darà l'impagabile soddisfazione di sapere quale tipo di pomodori saranno raccolti. Una volta imparata la tecnica, non ti preoccuperai mai della loro disponibilità nel mercato locale. Questo funzionerà solo con i pomodori impollinati in modo aperto perché gli ibridi producono frutti che hanno un aspetto e un sapore non buoni come quelli del frutto originale.

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Ci sono diversi tipi di pomodori e separare i semi permette di coltivare il tipo desiderato (Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Tagliare a metà un pomodoro completamente maturo e rimuovere i semi, mettendoli insieme con il gel che li avvolge in un contenitore. Aggiungere acqua fino a quando quest'ultimo è mezzo pieno.
Lasciare fermentare il contenuto del contenitore per 3-5 giorni. Non dovrebbe essere limitato e dovrebbe essere mescolato due volte al giorno. Durante il processo, i semi buoni galleggeranno e i semi cattivi affonderanno.
Rimuovi muffa e sporcizia dall'alto. Mettere il resto del contenuto in un colino per separare i semi dal liquido.
Passa i semi su una carta, formando solo uno strato e lascialo asciugare. Questo richiederà circa tre giorni.
Metti la data e nota il tipo di pomodoro in una busta. Inseriscici i semi e conservali in un contenitore asciutto e ben sigillato.
Avvolgere da 1 a 2 cucchiai di latte in polvere con un fazzoletto di carta, che va quindi inserito nel contenitore. Il latte agisce come un essiccante e assorbirà l'umidità che invade il contenitore.
Coprilo e conservalo in frigorifero.

suggerimenti

Puoi creare ibridi di pomodori Brandywine e alcuni tipi di pomodori ribes con l'aiuto di insetti capaci di impollinazione incrociata. Se si opta per questa strategia, piantare un solo tipo di pomodoro a ribes rosso in modo che non vi siano impollinazioni impreviste e risultati strani a causa dei semi.
Utilizzare un contenitore a bocca larga per effettuare la fermentazione. Ciò faciliterà la rimozione del materiale che galleggia.