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Alcuni assaggiatori di tè sostengono che per fare una buona tazza di questa bevanda, si dovrebbe usare un infusore pieno di foglie sciolte o di erbe invece delle famose bustine. Ci sono infusori per il tè di dimensioni adatte per l'uso in un singolo bicchiere, salendo a grandi teiere a maglia utilizzate per preparare un intero piatto. Scopri in questo articolo quanto sono facili da usare.
indicazioni
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Riempi una tazza di tè con acqua calda.
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Aprire il tappo infusore del cucchiaio premendo il fermo metallico che tiene insieme le metà.
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Inserire le foglie di tè o le erbe nella cupola e bloccare di nuovo le due parti, fissandole.
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Mettere l'infusore del cucchiaio in una tazza o una fetta e lasciarlo riposare fino a quando il tè non ha raggiunto la consistenza desiderata.
Infusori stile cucchiaio
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Disinnestare le due metà della palla da tè, separandole. Potrebbe essere necessario allineare le due parti per lo smontaggio.
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Riempi metà della palla con foglie di tè o erbe secche. Tieni presente che alcune erbe, come il fieno greco, possono espandersi se saturate con acqua. Quindi non riempire completamente la parte.
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Arresta di nuovo le due metà del tè. Metti il pezzo in una pentola o un bicchiere pieno d'acqua calda. Più grande è la sfera del tè, più grande è il contenitore utilizzato.
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Tirare la palla da tè non appena la bevanda raggiunge la consistenza desiderata. La maggior parte di queste palle ha una catena che può essere appesa sul lato della padella. Questo facilita la rimozione della parte. Se la tua palla da tè non ha una maniglia, usa un cucchiaio.
Usando una palla da tè
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Riempi una pentola o una tazza con acqua calda.
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Assicurati che il tuo infusore a rete, o immergilo, si adatti al contenitore scelto per preparare il tè. Dovrebbe essere attaccato ai bordi della nave, con il cestello in rete immerso nell'acqua calda. Più grande è l'infusore, più grande deve essere il piatto.
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Metti le foglie o le erbe nell'infusore. Assicurarsi che siano completamente immersi nell'acqua calda.
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Lasciare riposare l'infusore nell'acqua calda fino a quando il tè non è quello desiderato. Quando la bevanda è pronta, rimuovere l'infusore per evitare di cuocere troppo.
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suggerimenti
- Se non si dispone di foglie di tè sciolte, ma si desidera ancora infondere, tagliare un lato di una bustina di tè e versare il contenuto nell'infusore.
- Alcune spezie della cucina, come il rosmarino e la menta, possono anche risultare in tè interessanti.
- Un tè a base di erbe, senza alcun materiale per il tè o la pianta della camelia sinensis, non è un tè stesso. Dovrebbe essere correttamente chiamato "infusione".
Cosa ti serve
- Infusore per il tè
- Foglie di tè