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introduzione
Frutta in scatola, verdura e persino carne sono un modo semplice ed economico per conservare questi alimenti durante tutto l'anno. Conserva cibi come uova, cetrioli, barbabietole o cibi dolci come pesche sciroppate, more e zucche. Puoi anche preparare dolci e pasta, come burro di mele, salsa al pepe o gelatina. Conserva i cibi in scatola in un ambiente fresco e usali durante tutto l'anno. Dare anche un regalo in scatola è un'opzione.
gombo
Con una consistenza strana e viscosa, il gombo può essere un ortaggio intimidatorio per cucinare. Nonostante la relativa mancanza di popolarità, i prodotti in scatola sono buoni, soprattutto se conservati nell'aceto. Utilizzare un bastone in scatola per addensare le zuppe o aggiungere freddo nella pasta, uova o insalate di patate.
pomodori
Dal Messico all'Italia, e oltre, i pomodori in scatola sono utili per una varietà di piatti e pasti. Sbucciare e conservare i pomodori interi, a metà o tritati. Puoi anche preparare una passata di pomodoro o una salsa per spaghetti.
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zucca
Le zucche vengono raccolte una volta all'anno e quando lo fanno vengono in grandi quantità. Per avere la zucca tutto l'anno, prepara una gustosa conserva da utilizzare come desideri. Il modo migliore per fare una zucca in scatola è tagliare la polpa e conservarla in un conservante o fare una purea.
cetriolo
I cetrioli croccanti sono uno dei cibi più popolari e facili da mantenere. Prepara interi cetrioli, tagliateli a strisce o pezzi tondi. Per quanto riguarda i sapori, prova salato, dolce o piccante.
gelatine
La gelatina combina tutto, dalla colazione al classico sandwich al burro. Per fare una gelatina, prendi uno o due dei tuoi frutti preferiti come fragole, mango e arance e segui una ricetta gelatina. Attendere finché non si raffredda, quindi chiudere saldamente e conservare in un luogo fresco o nel congelatore.
barbabietole
La barbabietola è nota per il sapore terroso, i colori intensi e la consistenza della carne. Per gustarlo tutto l'anno, conserva le barbabietole intere, tagliarle a cubetti oa fette. Le barbabietole sott'aceto sono molto popolari e si combinano con insalate, piatti sani e carni rosse.
uova
Sebbene le uova in scatola possano sembrare strane, è comune che questo alimento ad alto contenuto proteico venga prodotto in questo modo. È ideale per uno spuntino pomeridiano o un'insalata. È inoltre possibile inserire il succo di barbabietola nella soluzione conserviera in modo che le uova siano di colore rossastro.
pesche
Probabilmente hai già comprato pesche in scatola, ma la prossima volta che vuoi goderti questo frutto, fai delle conserve. Per ottenere i migliori risultati, cuocere le pesche per un minuto, lasciare raffreddare, quindi tagliare i frutti e conservare in un contenitore con sciroppo puro.