Contenuto
- Krupp in acciaio inossidabile 4116
- CPM S30V
- Acciaio ad alto tenore di carbonio SK-5
- Acciaio al carbonio 1055
I coltelli richiedono proprietà diverse, a seconda dell'uso previsto. Ad esempio, i coltelli da cucina sono a punta e resistenti al fuoco, secondo ekniferwork.com. D'altra parte, i coltelli militari hanno più forza sulle pale, secondo il sito ufficiale di The Official British Knife Collectors Guild. I produttori di coltelli a lama soddisfano queste diverse esigenze con le leghe di acciaio (in carbonio e ferro), che includono elementi come cromo, magnesio, vanadio, manganese e nichel.
Krupp in acciaio inossidabile 4116
ThyssenKrupp, un'azienda tedesca nota per la produzione di stoviglie e posate, produce anche acciaio inossidabile per le industrie mediche e farmaceutiche. L'acciaio inossidabile Krupp 2116 è caratterizzato da un equilibrio di carbonio e cromo che garantisce un alto grado di resistenza alla corrosione, oltre a una notevole resistenza fisica e prestazioni di punta, secondo ekniferwork.com. Questo raffinato acciaio inossidabile si trova non solo nei coltelli da cucina, ma anche nei coltelli da caccia.
CPM S30V
Crucible produce il CPM S30V che è venuto in risposta alla grande domanda del settore per i coltelli in acciaio più resistenti all'usura e alla corrosione, secondo eknifework.com. La lega è composta da vanadio, cromo, molibdeno e carbonio. Il vanadio aumenta la versatilità, mentre il molibdeno protegge dalla corrosione. Questa lega è anche conosciuta come "eccellente ritenzione del bordo", secondo il sito. Secondo CrusaderForge.com, il processo con cui questo acciaio è realizzato contribuisce alla sua durata e resistenza alla corrosione. Dice che "il processo CPM produce ... stabilità dimensionale, mobilità e resistenza superiore" rispetto agli altri tipi di acciaio convenzionale prodotto. Questo tipo è spesso usato in coltelli militari o tattiche.
Acciaio ad alto tenore di carbonio SK-5
L'SK-5 è fabbricato in Giappone, ha una grande quantità di carbonio e manganese. È noto per la sua resistenza all'abrasione e una lama più forte con una capacità di tenuta del bordo superiore, "secondo eknifework.com SK-5 è utilizzato nella cottura di coltelli, coltelli da combattimento, tattiche e coltelli di sopravvivenza. È anche usato in utensili a mano come seghe e scalpelli.
Acciaio al carbonio 1055
Da qualche parte tra un medio e alto acciaio al carbonio, l'acciaio al carbonio 1055 ha un contenuto di carbonio tra lo 0,5 e lo 0,6%, secondo eknifer.com. L'unico elemento incluso è il manganese, con una concentrazione tra lo 0,6 e lo 0,9%. Il 1055 è un acciaio al carbonio molto forte, tuttavia, il suo basso contenuto di carbonio lo rende meno fragile di un materiale ad alta sostanza. Questo è un acciaio resistente e resistente agli urti e i produttori lo usano come pugnali da lancio e persino come spade.