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Non c'è una copertura migliore per un gelato, una torta o un biscotto che la panna montata. Tuttavia, il tipo spesso e cremoso acquistato nei negozi potrebbe essere stato fatto con panna acida o crema, che può aggiungere più calorie e grassi ai dessert di quanto tu possa realizzare. Rendi il tuo dessert preferito meno dannoso per la tua dieta toccando la tua copertura domestica usando latte in polvere senza grassi invece di panna acida. Due cucchiai di questa guarnizione aggiungeranno solo 18 calorie al tuo dessert e avranno meno di 1 g di grasso.
indicazioni
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Raffreddare la ciotola e i frullatori nel congelatore fino a quando non sono completamente freddi.
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Mescolare l'acqua fredda e il latte in polvere nella ciotola, sbattere rapidamente per circa cinque minuti, finché non si indurisce in punte.
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Aggiungere il succo di limone e poi sbattere lentamente insieme allo zucchero e fino a 1 cucchiaio di vaniglia.
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Lasciare raffreddare per un'ora prima di servire.
suggerimenti
- Un'alternativa a questa ricetta sarebbe 1/2 tazza di zucchero, acqua ghiacciata, latte secco senza grassi e 2 cucchiai di succo di limone.
- Per utilizzare il latte in polvere in altre ricette, sostituire ogni tazza di latte con 1/3 di latte in polvere e 1 tazza di acqua.
Cosa ti serve
- ciotola
- corteo
- 1/3 tazza di acqua fredda
- Latte secco senza grassi da 1/2 tazza
- 2 cucchiai di succo di limone
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia