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In effetti, i funghi non sono verdure, ma funghi, il che significa che non hanno radici, foglie e fiori. Esistono diverse varietà di funghi, infatti, secondo i Centers for Disease Control and Prevention, ce ne sono più di 38.000 varietà. Nell'antico Egitto, i funghi erano considerati cibo reale. Oggigiorno a molte persone piace mangiare i funghi. Potresti avere molte opzioni per cucinarli, tuttavia cuocerli al vapore è semplice e può essere servito in qualsiasi piatto principale.
Passo 1
Pulisci i funghi. Usa un panno umido, un tovagliolo di carta o una spazzola morbida e rimuovi con cura lo sporco dai funghi.
Passo 2
Taglia i funghi. Rimuovere la punta del gambo e tagliarli in 4 parti.
Passaggio 3
Mettere l'acqua sul fondo di una doppia caldaia. Riscalda l'acqua a fuoco medio-alto finché non inizia a bollire.
Passaggio 4
Metti i funghi sopra, ma non metterli ancora sul fondo.
Passaggio 5
Aggiungere i condimenti ai funghi. Mettere il burro, la paprika e poi versarvi sopra il latte.
Passaggio 6
Mettere la parte superiore sopra quella del forno e far cuocere i funghi a vapore. Aspetta che i funghi cuociano per 20 minuti. Quando sono pronti, i funghi dovrebbero essere morbidi.