Come cucinare una frittata in una padella nel microonde

Contenuto

• indicazioni
• Padella per uova
• Teglia in vetro
• suggerimenti
• Cosa ti serve

Cucinare le uova nel microonde può sembrare impossibile, ma con una padella di qualità, puoi fare una deliziosa colazione. Durante la cottura nel microonde, eviterete schizzi, girandoli e incollandoli nella padella. Questa tecnica non richiede olio e quasi non ha bisogno di nulla. È possibile fare omelette di formaggio in pochi minuti, ogni volta che vuoi. Con uno specifico piatto di plastica, puoi cucinare, girare e finire le omelette e dare ai tuoi ospiti una colazione perfetta. Se non hai questo tipo di piatto di plastica, puoi farlo in una teglia di vetro.

indicazioni

Le omelette sono uova piegate che sono spesso fatte con carne e verdure (Thinkstock / Comstock / Getty Images)

Padella per uova

1. Rompi due uova nella ciotola di vetro e mescola con la salsa. Aggiungere due cucchiaini di acqua o latte e mescolare con il liquido.

2. Aprire la padella per le uova e versare il composto in parti uguali su entrambi i lati della padella. Mettilo nel microonde per due minuti.

3. Cospargere la frittata con 1/4 di formaggio grattugiato o tre cucchiai di pancetta su entrambi i lati della padella. Cuoci per un altro minuto e mezzo.

4. Togliere la padella con i guanti perché sarà calda e posizionarla su un piano di lavoro. Piegare il lato sinistro sul lato destro della frittata e farlo scorrere dalla padella a un piatto. Usa una spatola se hai bisogno di aiuto per tirarla fuori.

   
   

Teglia in vetro

1. Metti due cucchiaini di burro nella teglia di vetro e il forno a microonde per 30 secondi per scioglierlo.

2. Rompi quattro o cinque uova nella teglia e mescolale insieme. Mettere le fette di formaggio sulle uova e cuocere nel microonde per due minuti.

3. Mescolare le uova e il formaggio. Cospargere 2-3 cucchiai di prosciutto o pancetta tritata. Cuocere per altri due minuti e mescolare.

4. Portare al microonde e cuocere per altri due minuti. Rimuovere la teglia usando guanti termici.

suggerimenti

• Prezzemolo, cipolla tritata e panna acida rendono deliziosi ripieni per queste omelette.

Cosa ti serve

• uova
• Piccola ciotola di vetro
• Lo era
• Acqua o latte
• Piatto di plastica per microonde
• 1/2 tazza di formaggio grattugiato
• Tre cucchiai di pancetta tritata
• piatto
• spatola
• Vassoio di cottura
• burro
• Fette di formaggio
• Prosciutto tritato