Contenuto
- Passo 1
- Passo 2
- Passaggio 3
- Passaggio 4
- Passaggio 5
- Passaggio 6
- Passaggio 7
- Passaggio 8
- Passaggio 9
- Passaggio 10
- Passaggio 11
- Passaggio 12
I cubetti di gelatina congelati forniscono qualcosa da masticare dopo aver sciolto il ghiaccio. Questa idea è simile a Orbitz, una bevanda analcolica che conteneva piccole sfere di gelatina. Avrai bisogno di gelatina non aromatizzata, poiché questo è l'unico tipo che è chiaro; e dovrà essere granuloso - piuttosto che fogli - poiché si scioglierà e si adatterà agli stampi dei vassoi.
Passo 1
Riempi 1/4 dello stampo per gelato con acqua e mettilo nel congelatore. Lasciateli lì finché l'acqua non si congela.
Passo 2
Sciogliere una bustina di gelatina in acqua calda, mescolando con un cucchiaio in una ciotola di medie dimensioni. La quantità di acqua calda da utilizzare sarà indicata sulla confezione del prodotto.
Passaggio 3
Versare la gelatina sciolta in due teglie. Non c'è problema se non c'è abbastanza gelatina per riempire ogni stampo.
Passaggio 4
Mettere i cubetti di ghiaccio in frigorifero e lasciarli raffreddare fino a quando la gelatina non sarà soda. Questa operazione potrebbe richiedere una o due ore.
Passaggio 5
Riempi il fondo del lavandino con acqua calda.
Passaggio 6
Tenere le vaschette di gelatina nell'acqua per 10 secondi. Fallo in modo che l'acqua copra le palpebre.
Passaggio 7
Tenere un vassoio su un tagliere e capovolgerlo. Attorciglia le estremità finché la gelatina non viene rilasciata. Ripeti con il secondo vassoio.
Passaggio 8
Tagliate a metà ogni cubetto di gelatina con un coltello da carne dal bordo liscio. Al termine, dovresti avere circa 30 pezzi di gelatina.
Passaggio 9
Rimuovere le tre vaschette del ghiaccio dal congelatore e posizionare ogni pezzo di gelatina in uno stampo per il ghiaccio.
Passaggio 10
Riempi un misurino con due tazze d'acqua.
Passaggio 11
Versare l'acqua in ogni stampo con un pezzo di gelatina fino a riempirlo completamente.
Passaggio 12
Rimettere le vaschette del ghiaccio nel congelatore. Lasciateli lì finché i cubetti non saranno completamente congelati.