Come scongelare il latte congelato

Autore: Robert White
Data Della Creazione: 4 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 6 Maggio 2024
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Contenuto

Sebbene non ti piaccia la consistenza del latte congelato dopo che è stato scongelato, puoi scongelare in sicurezza qualsiasi tipo di latte, secondo il California Dairy Council. Le varietà di latte scremato oa basso contenuto di grassi funzioneranno meglio dopo lo scongelamento a causa della separazione dei grassi che si verifica. Il latte intero contiene più grassi, quindi il livello di separazione dei suoi componenti è maggiore.

Scongelamento in frigorifero

Passo 1

Rimuovere il latte congelato dal congelatore entro tre mesi per ottenere i migliori risultati.

Passo 2

Mettere il contenitore del latte in frigorifero per scongelare. Lasciar scongelare per circa 24 ore.

Passaggio 3

Scuoti il ​​letto prima di servire per tornare alla consistenza originale. Probabilmente avrà una consistenza granulosa dopo lo scongelamento a causa della separazione.


Acqua di rubinetto fredda

Passo 1

Riempi un lavandino o un grande contenitore con acqua fredda del rubinetto.

Passo 2

Immergere il contenitore del latte congelato nel contenitore dell'acqua fredda per scongelarlo.

Passaggio 3

Tempo 30 minuti. Lascia scongelare il latte fino allo scadere del tempo. Premere i lati del contenitore per vedere se il latte congelato si sta rompendo e scongelando. Scolare o rimuovere l'acqua e sostituirla con acqua ghiacciata fresca.

Passaggio 4

Riavvia il timer per altri 30 minuti e controlla il latte quando il timer finisce. Se il latte è diventato perlopiù liquido, agitalo, servi quanto ti serve e metti il ​​resto in frigorifero. In caso contrario, cambia l'acqua e lasciala per altri 30 minuti finché non raggiunge un punto in cui puoi servirla. Shakerare e conservare in frigorifero.