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Tagliare cipolle e piangere sono due attività che sono direttamente collegate. La gomma da masticare mentre si tagliano le cipolle è una delle varie tecniche per prevenire il pianto. Per capirne il motivo, è necessaria una piccola conoscenza dell'anatomia e della chimica.
Da dove vengono le lacrime?
Quando piangiamo, le lacrime di solito non vengono dai nostri occhi. Provengono da piccole ghiandole situate vicino agli occhi. Situato in un angolo degli altri, le ghiandole lacrimali producono lacrime quando sono irritate.
Composto chimico instabile
Le cipolle contengono un composto chimico noto come syn-propanethial-S-oxide. Quando una cipolla viene tagliata, questo composto viene rilasciato nell'aria e irrita le ghiandole lacrimali, causando loro la produzione di lacrime.
Gomma da masticare
Gomma da masticare mentre si tagliano le cipolle impedisce le lacrime costringendo a respirare attraverso la bocca. Questo disperde il composto irritante, causando una piccola quantità di raggiungere le ghiandole e impedisce loro di irritare e liberare le lacrime.