Contenuto
- introduzione
- Piccoli spazi, piccole piante
- Dolce e nutriente
- Rosso o giallo?
- Dal giardino, direttamente in cucina
- Gustoso, sano e medicinale
- Radici saporite
- Combina e trionferai
- Inizia in piccolo
introduzione
C'è un crescente bisogno di essere in contatto con la natura nelle città. Tra muri di cemento e strade lastricate cominciano a emergere forme alternative di coltivazione urbana, in cui i cittadini possono piantare e guardare il proprio cibo, o semplicemente provare la gioia di avere un po 'più di verde in casa e nel vicinato. I giardini domestici sono il modo migliore per iniziare questa connessione essenziale con la natura. Ecco le migliori specie per crescere a casa.
Piccoli spazi, piccole piante
Non importa la dimensione del tuo balcone o terrazza: lo spazio può sempre essere condiviso con una pianta. Verdure a foglia piccola come rucola e basilico sono l'ideale per i luoghi che non contengono pentole molto grandi. Richiedono poca profondità sul substrato e non sono le ore più impegnative di luce solare. Il grande vantaggio di queste verdure è che puoi coltivare in base alle tue esigenze e anche allora, continueranno a crescere e dividono le foglie con te. Quando le piante terminano il ciclo e iniziano a dare i semi, ricorda di salvarne alcuni per la prossima stagione.
Dolce e nutriente
Sono rossi, gustosi e molto facili da coltivare. Se non hai mai piantato le fragole, puoi iniziare con una piantina acquistata nel tuo vivaio preferito. Con poco spazio e poche ore di luce al giorno, puoi gustare una fragola fresca, appena raccolta. Sono ideali per mettere alla prova la creatività e progettare un raccolto verticale, poiché richiedono poco spazio e consentono la piantagione di molte piante con poco substrato. Se nella tua città ci sono molti uccelli, appendi alcuni CD in disuso o nastri colorati per spaventarli: le fragole sono così irresistibili che letteralmente "cadranno dalla bocca".
Rosso o giallo?
Se cerchi abbondanza al momento del raccolto, puoi provare a coltivare pomodori ciliegia. Oltre a garantire un raccolto sufficiente per una persona con una sola pianta, sono deliziosi se consumati freschi. Puoi rischiare le varietà, come il pomodoro giallo ciliegia, che è più dolce e più intenso. Ma non dimenticare di annaffiare la pianta, poiché non fa molto bene con la disidratazione. Aiuta anche la concimazione moderata del terreno con un po 'di fertilizzante o di humus. Unisci la freschezza dei pomodorini con delle foglie di basilico o di rucola per un'insalata semplice e gustosa.
Dal giardino, direttamente in cucina
Le piante aromatiche sono famose per la loro utilità nella cottura e nella facilità di coltivazione. Piante come il curry, il rosmarino e la lavanda sono l'ideale per le persone che hanno poco tempo per prendersi cura di un orto: sono piuttosto rustiche e hanno bisogno di poca acqua e molto sole. Su una terrazza aperta, cresceranno forti e frondosi, sia per la cucina che per il giardino stesso. Puoi anche provare a coltivare altre piante aromatiche, come il prezzemolo, il coriandolo, l'origano e la menta, che richiedono meno terreno e sole, ma hanno bisogno di molta acqua.
Gustoso, sano e medicinale
Marigold è una pianta che non può mancare nel tuo giardino. Con molteplici benefici, foglie e fiori sono commestibili e possono essere aggiunti alle insalate subito dopo la raccolta. Inoltre, è considerata una pianta "trappola sanitaria", in quanto attira i parassiti e consente alle piante più sensibili di crescere tranquillamente. Come se ciò non bastasse, questa meraviglia naturale può essere utilizzata anche nella produzione di cosmetici fatti in casa e per scopi medicinali, come la lotta contro i vermi intestinali con il tè derivante dalla sua infusione.
Radici saporite
Goditi spazi ridotti per seminare un eccellente ortaggio per insalate fresche: il ravanello. Le sue radici sono mangiate crude e contengono sostanze nutritive che miglioreranno la vostra dieta.Tutto ciò che serve è un po 'di sporco e una certa profondità - che può essere risolto con una bottiglia da 2 litri posizionata verticalmente. Per inciso, puoi sfruttare lo spazio verticale per moltiplicare il raccolto. Le sue diverse varietà includono sapori speziati, miti o intensi. Assicurati che il seme scelto sia di tuo gradimento.
Combina e trionferai
La corretta combinazione di piante è importante in modo che le varietà condividano lo spazio e non debbano competere l'una con l'altra per i nutrienti leggeri o del suolo. L'ideale è combinare le radici con radici come ravanello, cipolla e carota, ad esempio con un po 'di legno duro, come la lattuga o la bietola. Dietro di loro, puoi posizionare alcune colture verticali, come pomodori o mais. Con questo, la luce solare raggiungerà tutte le piante in modo sfalsato.
Inizia in piccolo
Per iniziare questa fantastica esperienza, non chiedere più di quello che puoi fare. Se hai poco tempo per prendersi cura delle piante o continuare a svilupparsi, inizia con alcune varietà. Siate certi che potete servirli nel modo in cui hanno bisogno, poiché richiedono la cura e l'affetto dell'orticulturista urbano. Osa sperimentare e prenditi il tempo per osservare e analizzare la crescita di ogni pianta. In questo modo, vedrai se hanno bisogno di altre condizioni di luce, acqua o substrato, oltre a conoscere a fondo il ciclo di vita di ciascun campione.