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Puoi preparare la tua insalata di cavolo cinese usando le preferenze personali per variare le ricette quando vuoi. Molti sono disponibili su internet, e questo, usando pasta tagliatelle, è super veloce.
indicazioni
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Tagliare bene cavolo e scalogno, mettendoli in una grande ciotola.
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Tostare le mandorle e i semi di sesamo in una padella a fuoco vivo per pochi minuti. Mescoli spesso in modo che non brucino. Quando i semi iniziano a scoppiare, rimuoverli dal fuoco e metterli in una ciotola per raffreddare.
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Apri il pacchetto di spaghetti. Estrarre il pacchetto di condimento. Con le tue mani, rompi gli spaghetti in piccoli pezzi. A quel punto, il cavolo e la miscela di semi dovrebbero essere tenuti separati, per essere mescolati con il sugo in avanti.
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Ora prepara la salsa. Mettere l'olio, l'aceto, il sale, il pepe, l'arisco e l'olio di sesamo scuro in una ciotola, un frullatore o uno shaker. Mescolare bene fino a quando il sale e lo zucchero non si sciolgono.
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Mescola tutto quando sei pronto per servire.
Cosa ti serve
- 1 cavolo grosso a fette sottili
- 8 cipollotti, tagliati a fette sottili
- 3/4 di tazza di mandorle tritate
- 1 tazza di semi di sesamo
- 1 pacchetto di spaghetti
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 cucchiaio di pepe
- 1 cucchiaio di sale
- 2 cucchiai di Arisco
- 1/2 tazza di aceto di riso (senza condimento)
- 1 tazza di olio vegetale
- 1 cucchiaio di olio di sesamo scuro