Come colorare il granulato con colorante alimentare biologico

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indicazioni
Colorante liquido
Colorante in polvere
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Cosa ti serve

Decorare e colorare i granuli con colorante alimentare biologico è un ottimo modo per personalizzare le tue pasticcerie senza spendere un sacco di soldi su granuli multicolori. Questo ti permette di comprare granuli bianchi all'ingrosso. Preparare i granuli colorati in precedenza in vari colori e brodo fino a un anno.

indicazioni

I granuli colorati possono essere utilizzati in molti alimenti (Bevanda colorata sormontata da caramelle con panna montata spruzza .. immagine di William Berry da Fotolia.com)

Colorante liquido

Metti il granulato da 1/4 di tazza in una ciotola.
Metti due gocce della tintura desiderata nella ciotola di granuli bianchi. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o un cucchiaio per 30 secondi per coprire i granuli in modo uniforme.
Attendere 10 minuti per vedere se i granuli hanno raggiunto la colorazione desiderata. Aggiungi più colore, due gocce alla volta, fino a raggiungere la tonalità desiderata.
Trasferire i granuli in una teglia per biscotti rivestita con carta imburrata. Lasciali asciugare su carta per un'ora prima di trasferirli in un contenitore ermetico o usarli immediatamente.

Colorante in polvere

Metti i granuli da 1/4 di tazza in una busta richiudibile.
Posizionare 1/8 cucchiai di polvere colorante a scelta nella borsa.
Agitare la borsa per 30 secondi per coprire i granuli.
Aggiungere più colorante in polvere, 1/8 di cucchiaio alla volta, fino a ottenere la tonalità desiderata.
Setacciare i granuli in una teglia da cucina e conservarli in un contenitore ermetico finché non si è pronti a usarli.

suggerimenti

Decorare più di 1/4 tazza di granuli alla volta, se necessario. Per fare di più, raddoppiare o triplicare le quantità di granulato in ciascun metodo e aumentare la percentuale di colorante alimentare.