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Popcorn è un alimento incredibilmente versatile, delizioso in molti modi, dal salato e piccante al dolce e burroso. Alcune varietà di popcorn dolce includono zucchero e caramello. Fare il tuo dolce popcorn non richiede più lavoro che semplicemente spolverare lo zucchero sopra i popcorn bollenti come faresti con il sale.
indicazioni
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Mettere lo zucchero nella padella con burro fuso e mescolare fino a quando non si è completamente sciolto. Per un gusto più dolce o più salato, aggiungere zucchero o sale a piacere.
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Schiocca i popcorn quando lo sciroppo dolce è pronto. Tenere i popcorn caldi coperti o lasciarli nel forno a microonde fino a quando non si è pronti a mescolare lo sciroppo. Il burro si attaccherà più facilmente al popcorn caldo.
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Metti metà del popcorn sul piatto di vetro e cospargilo con metà del burro e dello zucchero. Scuotere il piatto da un lato con attenzione, coprendo i popcorn. Usa una spatola piatta per girare e coprire il popcorn senza impastarlo.
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Metti il popcorn coperto nella ciotola grande e ripeti con l'altra metà. Attendere qualche minuto affinché la salsa si raffreddi prima di servire per evitare che il burro goccioli sulle mani e sui vestiti.
suggerimenti
- Ridurre il grasso scambiando burro per un sostituto. Evitare l'uso di liquidi come acqua o latte al posto del burro poiché non si mescolano bene e lasciano il popcorn bagnato.
Cosa ti serve
- 100 g di burro con sale fuso
- 2 cucchiai di zucchero del confettiere
- 6 bicchieri di popcorn appena spuntato
- Padella piccola
- battitore
- Glass Rail
- Grande ciotola