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Il miele grezzo o non trattato non è stato riscaldato o trattato in alcun modo. La maggior parte delle marche di miele in vendita sono crude, poiché il riscaldamento del prodotto cambia gusto e colore. Alcuni addirittura arrivano con pezzetti di nido d'ape se non sono stati filtrati prima del processo di imbottigliamento. Se conservato correttamente, il miele può conservare molto del suo sapore e rimane commestibile per due o più anni, anche se il miele crudo ha una maggiore tendenza a diventare torbido rispetto al miele lavorato.
indicazioni
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Pulire il bordo di una pentola con un panno pulito e leggermente inumidito. Rimuovere eventuali residui di miele dai recessi della pentola e del coperchio. Ciò garantisce che il contenitore sia ben sigillato.
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Stringere saldamente il coperchio del vaso. Capovolgerlo e controllare se ci sono perdite. Se ce ne sono, trasferisci il miele in un vaso pulito che può essere chiuso correttamente.
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Mettere il miele in una dispensa scura oa temperatura ambiente intorno ai 10 ° C. Evitare di conservarlo in aree in cui la temperatura varia frequentemente.
suggerimenti
- Il miele non contiene microbi nocivi perché ha un basso contenuto d'acqua. Ma i vasi scarsamente sigillati consentiranno l'ingresso di umidità, il che aumenta la probabilità che il miele si rovini.
- Se il miele cristallizza e inizia a solidificare, posiziona la pentola in una ciotola di acqua tiepida fino a quando i cristalli si dissolvono.
avvertimento
- Butta via il miele formando una specie di schiuma, se ha una muffa o uno strano odore.
Cosa ti serve
- Pezzo di tessuto