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Queste ali di pollo sono molto avvincenti. La seguente ricetta produce antipasti per sei persone.
indicazioni
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Mescolare l'olio di colza, sei cucchiai di salsa hoisin, sale, un cucchiaino di zucchero di canna, pepe e aglio in una grande ciotola. Mescola bene per sciogliere lo zucchero.
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Metti le ali nella marinata e mescola bene per rivestirle. Lasciali riposare per almeno tre ore.
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Mescolare il resto del hoisin e salsa di zucchero, il ketchup e la salsa di pepe.
Cosa ti serve
- 8 spicchi d'aglio, sbucciato e tritato
- 1 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe bianco
- 5 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di olio di canola (e un piccolo extra per la griglia)
- 36 ali di pollo
- 4 cucchiaini di zucchero di canna chiaro
- 3 cucchiai di pepe
- 1 tazza di salsa hoisin