Come utilizzare un creatore Crepe elettrico

Contenuto

• indicazioni
• Tipo di immersione
• Tipo di spatola
• suggerimenti
• Cosa ti serve

Esistono due tipi base di crepeer elettrici sul mercato. Uno usa il metodo di immersione e l'altro usa un tipo di spatola per distribuire l'impasto sottilmente sulla superficie di cottura. Qualunque sia il tipo, un modello elettrico semplifica il processo di creazione di crepes ed è più facile da usare rispetto a una padella. Con un po 'di pratica, consente sempre la creazione di crepe perfette.

indicazioni

Impara come preparare dei pancake perfetti (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Tipo di immersione

1. Preparare la ricetta per l'impasto di crepe almeno un'ora prima della cottura. Questo lo rende addensato naturalmente.

2. Ungete la superficie di crepe con un sottile strato di olio usando un tovagliolo di carta.

3. Versare l'impasto in un grande piatto poco profondo, come una tortiera.

4. Collegare la base a una presa di corrente e accenderla. Preriscaldare la macchina per circa tre minuti o fino all'accensione della spia.

5. Tenere il cavo e capovolgere la macchina. Immergere leggermente la superficie di cottura nell'impasto. Spegnere nuovamente la macchina. A questo punto, la spia si spegne.

6. Cuocere la crêpe per circa 15 minuti o fino a quando la spia si accende di nuovo. Girare la frittella su un piatto. In questo tipo di crepeira, la crêpe viene cucinata solo su un lato.

   
   

Tipo di spatola

1. Ungere leggermente la superficie con olio prima di preriscaldare la crepe.

2. Utilizzare lo scoop fornito con l'apparecchio per versare la pasta sulla superficie di cottura.

3. Utilizzare la spatola allegata per distribuire uniformemente la massa. Passa in senso orario per un giro completo, quindi fai un altro giro completo in senso antiorario.

4. Cuocere il pancake per 15 secondi. Rilascia i bordi con la spatola.

5. Fai scorrere la spatola sotto la crêpe e girala. Cucinala dall'altra parte per un massimo di 15 secondi. Usa la spatola per rimuoverla per un piatto.

suggerimenti

• Alcuni modelli hanno impostazioni di riscaldamento specifiche per vari tipi di crepe. Consultare il manuale se il modello li ha.
• Imburrare la pirofila con olio tra uno e l'altro per assicurarsi che nessuno di essi si attacchi.

Cosa ti serve

• Pastella di crepe
• Grande piatto poco profondo
• Asciugamano di carta
• olio
• Spatola sottile