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La vita sulla Terra è possibile a causa dell'acqua. Circa il 70% della superficie terrestre è costituito da acqua e il 97% dell'acqua della Terra si trova negli oceani. L'acqua è l'unica sostanza sulla Terra che si trova naturalmente in tutti e tre gli stati: liquido, gassoso e solido. L'Oceano Atlantico è il più salato di tutti gli oceani, ma il Mar Morto è di gran lunga lo specchio d'acqua più salato sulla Terra.
densità
L'acqua di mare è più densa e ha più massa dell'acqua fresca a causa dei sali disciolti in essa contenuti. L'acqua dolce ha una densità di 1000 kg per metro quadrato, mentre l'acqua di mare, a causa dei sali, ha una densità media di 1.027 kg per metro quadrato, che può essere superiore o inferiore a seconda della quantità di sale e temperatura dell'acqua Più l'acqua è fredda, più diventa densa. Il Mar Morto è il più denso corpo idrico, motivo per cui è più facile per le persone galleggiare in esso che in altri corpi idrici. Inoltre, poiché l'acqua del mare è più densa, quando si incontrano acqua dolce e salata, l'acqua dolce galleggia sul sale.
salinità
Perché l'acqua sia considerata salata, deve avere più di una parte di sale per 1000 parti di acqua. Tutti i laghi d'acqua dolce, come i Grandi Laghi, hanno meno sale di questo. L'oceano ha una media di 35 parti di sale per mille parti di acqua, ma diversi corpi di acqua salata possono variare ampiamente. Il Mar Morto ha quasi 300 parti per mille, che rappresentano quasi il 30% del sale, mentre il Baltico ha solo sette parti. Anche l'acqua di mare si congela e quando questo accade, il contenuto di sale nel ghiaccio viene ridotto perché il sale è compresso perché c'è poco spazio per il sale sul ghiaccio.
Punti di fusione e congelamento
L'acqua di mare congela a una temperatura inferiore a quella dell'acqua dolce, 2 ° C rispetto a 0 ° Celsius e bolle ad una temperatura più alta di 102 ° C rispetto a 100 ° C per l'acqua dolce. L'acqua di mare si congela a una temperatura inferiore rispetto all'acqua dolce perché gli ioni del gruppo di molecole aggregate intorno alle molecole d'acqua rendono difficile il legame diretto, quindi la temperatura deve essere ancora più bassa per avere il legame. Ecco perché il sale viene utilizzato su strade con ghiaccio, per abbassare la temperatura di congelamento dell'acqua e della neve. L'acqua di mare ha un punto di ebollizione più alto perché il gruppo di molecole aggregate, ostacola la sua separazione quando viene riscaldato.
viscosità
L'acqua di mare ha una viscosità più elevata dell'acqua dolce, il che significa che è più spessa e si nota più attrito quando ci si muove nell'acqua di mare, mentre l'opposto si verifica con acqua dolce. Il motivo per cui è più viscoso è di essere più denso perché ha più minerali e sali rispetto all'acqua dolce.