Per quanto tempo può essere conservata una bottiglia aperta di alcol?

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La durata di conservazione delle bevande distillate varia tra le loro varietà, come vini, liquori e rum, a causa della variazione del contenuto di zucchero e della resistenza all'ossidazione. Tuttavia, quando le conservi correttamente, la maggior parte delle bevande manterrà il sapore e la densità abbastanza a lungo da consentirle di consumarle.

Il liquore ha una lunga durata (immagine liquore di Renee Woodward da Fotolia.com)

vino

Il vino di solito ha una durata molto breve dal momento in cui la bottiglia viene aperta. Una volta esposta all'aria, l'ossigeno inizia a filtrare nel liquido cambiando la sua composizione. Secondo il sito CellarNotes.net, una bottiglia di vino aperto manterrà la sua qualità solo tre giorni dopo; dopo questo periodo, perderà rapidamente il suo gusto e la sua densità.

Tenere il vino con il tappo refrigerato per prolungarne la durata (bottiglia di vino e bicchieri con vino da mashe da Fotolia.com)

liquori

I liquori hanno elevate quantità di zucchero e alte concentrazioni di alcol rispetto al vino. Ad esempio, secondo il sito web del marchio Baileys, il liquore irlandese manterrà la sua qualità chiusa o aperta per un massimo di due anni. Alcune marche di liquori, come Baileys, mettono le loro date di scadenza sull'etichetta delle loro bottiglie per informare i consumatori.

Crema irlandese (vicino a jigger di irish cream image di Kir da Fotolia.com)

rum

Il rum ha un alto contenuto alcolico e generalmente non è influenzato dall'ossidazione. Questa categoria di bevande ha la vita più lunga. Il sito Web di Captain Morgan informa che se il rum è conservato in un ambiente fresco, asciutto e poco illuminato, può durare quasi all'infinito.