Come macinare pesce per fare biscotti

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Cosa ti serve

Preparare i propri gnocchi di pesce a casa non è difficile e ti dà l'opportunità di provare diversi sapori quando prepari i pasti per la tua famiglia. Questi gnocchi sono alternative abbastanza salutari, se paragonati a piatti simili, come bistecche di pollo fritto e cheeseburger. Macinare il tuo pesce per fare i biscotti richiede solo pochi minuti e dà alla ricetta quel delizioso sapore fatto in casa.

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Le torte di pesce, o le tortine, sono fatte con pesce macinato e altri ingredienti (immagine di torte di pesce di Hazel proudlove da Fotolia.com)

Accendi il processore e rimuovi la cover. Gettare filetti di pesce crudo, senza spina dorsale, all'interno.
Aggiungi un uovo a ogni chilo di pesce nel processore.
Aggiungere 1/2 tazza di briciole o briciole sbriciolate sul processore per ogni chilo di pesce crudo.
Condisci il pesce crudo nel processore secondo i tuoi gusti. Alcuni suggerimenti sono: usare un po 'di sale e pepe, con cipolle tritate e aglio.
Coprire il processore e regolare le sue impostazioni per macinare o schiacciare. Accendilo e lascia macinare il pesce e gli altri ingredienti per tre minuti. Ciò si tradurrà in un goo appiccicoso rosa. Questo concentrato di pesce può essere arrotolato in palline o crostate per friggere o infornare facilmente.