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Se disidrati frutta e verdura, verranno conservate a lungo. L'ananas disidratato, in particolare, ha un ottimo sapore e può essere utilizzato per realizzare una cremosa guarnizione per il gelato o essere consumato come spuntino. Segui i passaggi seguenti per imparare come disidratare un ananas.
Passo 1
Preriscalda il forno a 55 ° C. Mentre si sta riscaldando, puoi fare il resto dei passaggi, il che ti farà risparmiare molto tempo.
Passo 2
Togli il torsolo d'ananas.
Passaggio 3
Tagliate l'ananas a fette di 0,5 cm. Puoi tagliare fette più spesse se preferisci. Ma ricorda che più è spessa la fetta, più tempo ci vorrà per disidratarsi.
Passaggio 4
Mettere le fette nel forno e lasciarle lì fino a quando non si saranno disidratate. Questo processo richiederà poco più di sei ore.