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L'impasto è fatto con farina e grano, ma le opzioni di forma e sapore per questo cibo semplice sono infinite. Conchiglie, pasta, cannelloni, orzo e penne sono una breve introduzione ai diversi tipi di pasta. Oltre a molte forme, l'impasto può essere condito con una varietà di ingredienti, salse e condimenti. Vari tipi di pesce e frutti di mare completano queste ricette di pasta come fonte di proteine e sapori.
Ravioli e salmone fanno un delizioso piatto principale (John Foxx / Stockbyte / Getty Images)
Fettucini Alfredo
Servire le fettine di tonno tagliate a fettine sottili, condite con sale e pepe come piatto principale, fettucini alfredo come accompagnamento. Il ricco sapore del tonno si armonizza con il sapore di formaggio, aglio e olio d'oliva della salsa alfredo. Un'alternativa più economica, il tonno in scatola conservato in olio d'oliva, può essere aggiunto come ingrediente alla tradizionale ricetta alfredo di fettucini. Gamberi, aragoste e capesante sono altri tipi di frutti di mare che completano questa pasta.
Spaghetti italiani conditi
Il coregone, come il merluzzo, la spigola o la sogliola, si amalgama bene con la salsa italiana. La pasta cotta, mescolata con salsa italiana e pesce bianco, renderà un pasto salutare che può essere servito caldo o freddo. Per preparare una ricetta per la salsa italiana dall'inizio, mescolare olio d'oliva, aceto di vino rosso, paprika, prezzemolo, origano, aglio e parmigiano grattugiato. Aggiungere pomodorini o pomodori secchi per dare sapore e colore.
ravioli
I ravioli ripieni di salmone sono una miscela unica per la ricetta della pasta tradizionale. Per fare il ripieno, mescolare i filetti di salmone macinato, ricotta, parmigiano, cipolla, sale, pepe, aglio e aceto balsamico. Il salmone affumicato sarà un'altra opzione e fornirà un sapore diverso rispetto ai filetti. Aragoste, granchi e gamberi faranno anche deliziosi ripieni di ravioli mescolati a sale, pepe, panna, ricotta e aglio.
spaghetti
Spaghetti con polpette di carne è un piatto tradizionale italiano, ma sostituire la carne con il pesce per un pasto più sano. Cernia, sgombro, tonno fresco o mahi mahi preparano gustose polpette di pesce. Mescola la tua scelta di pesce con pangrattato, uova, sale, pepe, aglio, cipolla e succo di limone. Avvolgerli a forma rotonda piccola e cuocere o friggere.Coprire la pasta con le polpette di pesce e la salsa marinara e servire come piatto principale.